暑假菜谱?暑假好吃的菜

本文目录一览：

• 1、求一篇暑假生活日记!关于学做菜的!200字!
• 2、简单的一餐,四菜一汤,家常点的,帮忙下
• 3、煮盐水花生怎么煮
• 4、我的暑期生活450字(学会了抄菜)

求一篇暑假生活日记!关于学做菜的!200字!

今天，在妈妈的劝说下，我决定要做菜，于是我翻开菜谱，找了一个简单的菜--番茄炒蛋。于是，我马上拿了两个鸡蛋和两个番茄，准备做菜。我先打了鸡蛋，然后用筷子搅拌了起来。

学做菜日记1 我一直对做菜很感兴趣，在暑假里我想学一道又美味又容易操作的一道家常菜——西红柿炒蛋。 首先，我找到了家里的大厨——奶奶，在奶奶的指导下，我首先从冰箱里拿出了两个又大又红的西红柿，这两个西红柿可是外婆自己种的，无污染、无激素，可新鲜着呢？然后，把它们切成5厘米的小瓣。

二年级暑假学做饭的日记1 昨天晚上吃过饭，爸爸因为装修房子劳累极了，他想喝点几杯酒来驱赶疲劳。家里没有现成的菜，爸爸让我下去楼去给他买，可我又不愿意去，于是，我就自告奋勇地对爸爸说：“爸爸，我来帮你做菜吧？”爸爸吃惊地看着我，说：“你能行吗？”我自信地说：“你就放心吧，看我的了。

平时我特别喜欢吃妈妈做的西红柿蛋汤，因为它营养丰富、味道鲜美。所以我想学会做这道菜，下次我一个人在家里时，就可以自己动手，不饿肚子。暑假的一天，妈妈对我说：“你不是一直想学做菜吗？我今天就教你做西红柿蛋汤。”我听了后很开心，挽起袖子就开始学了。

学做饭做菜作文200字范文篇一 学做饭暑假里，妈妈见我没事干，就让我学做饭，我心想觉的很简单可没想到却很难。我先学削皮，非常简单，下来是炒鸡蛋，对于我来说有一点困难，之后，是主饭，也有些困难。

第一次做菜 谈起做菜我倒有一番经验。从10岁那年起，我就起了一个念头，打算和爸爸妈妈学习做菜，希望将来可以像他们那样能做一手好菜。以前，每次吃饭的时候，由于不会做菜，只能够坐在饭桌前，等爸爸妈妈把饭菜做好了，再帮忙把菜端到桌子上来，坐享其成。

简单的一餐,四菜一汤,家常点的,帮忙下

将白菜撕开去叶，梗部切7厘米长，洗净沥水。用胶袋装好菜叶置转盘中央。菜梗分3包包好，置于转盘近边沿处。大火热10分钟，菜凉后解开胶，按放射形逐层码在中碗内，每层之间淋次火腿茸，菜叶则盖面；调匀鸡汤、鸡粉及盐，倒入菜中，用胶膜包紧。

以下是一份经典中式「四菜一汤」的家常菜谱，兼顾营养均衡和风味搭配，适合3-4人家庭用餐： 红烧排骨（荤菜）材料：排骨500g、冰糖10g、姜片、八角1颗、生抽2勺、老抽1勺 做法： 排骨焯水去血沫，沥干备用。 热油炒冰糖至焦糖色，下排骨翻炒上色。

猪肉切丝，用生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。 青椒切丝，大蒜切片。 热锅冷油，放入蒜片爆香，加入肉丝翻炒至变色。 加入青椒丝翻炒，调入适量盐和少许老抽，炒匀即可。 西红柿炒鸡蛋 材料：西红柿、鸡蛋、葱、盐、糖 做法： 鸡蛋打散，加少许盐搅拌均匀。 西红柿切块，葱切葱花。

煮盐水花生怎么煮

准备花生，将其加入适量的干淀粉和水，反复搓洗，以清除花生壳表面的杂质。 轻轻捏开花生壳，使其稍露缝隙，便于调料入味。 将处理好的花生放入锅中，加入足量的清水。 倒入大约一汤勺的酱油，并根据个人口味加入适量的盐。注意，这里的盐量应比平时炒菜时使用的多3到4倍。

原料：鲜花生1千克，生姜1块，花椒1小把，泡椒5个，八角两个，桂皮1段，香叶3片，盐15克，老抽几滴。鲜花生先用流水冲洗几遍，然后再加入1勺盐和1大勺面粉，加适量清水搅拌均匀后浸泡10分钟，使劲搓洗干净后再用流水洗净，待用。

步骤： 将花生浸泡在清水中，泡约 2-3 小时，以便花生充分吸水，煮时更加容易熟透。 泡好后，将花生沥干水分，放入炖盅或大锅中。 加入足够的水，使水量超过花生面层约 2 厘米，然后加入适量盐调味。

准备阶段：将花生反复清洗干净，去除杂质。 熬煮香料：在锅中加入适量的水，然后放入八角、花椒、桂皮等香料，小火煮约10分钟，充分释放出香料的味道。 煮花生：将清洗干净的花生倒入锅中。大火煮开后，转为中火继续煮约半个小时。

待水开后，转小火慢煮半小时。花生熟后，不要急于倒出，而是让其在水中浸泡2小时，以便更入味。最后，捞出花生并沥干水分，即可享用。方法二：准备生花生仁、盐、白糖。将生的花生仁洗净后，放入盆中并加入清水（最好没过花生仁）。然后，加入适量调味盐、白糖，搅拌均匀后浸泡12小时。

盐水花生一般煮30分钟左右，具体做法如下：工具/材料：鲜花生500克、盐10克、八角2个、香叶2片、花椒15粒、桂皮1块、白芷1块、清水、锅。花生上沾了泥巴，要放水里清泡十分钟才能清洗干净。准备香料，并把八角、白芷、桂皮、香叶和花椒清洗一下。花生放入锅中，放入香料。

我的暑期生活450字(学会了抄菜)

我学会了炒菜 今天，妈妈不在家，放了午学后，我回到家里，我得自已煮饭炒菜。饭我会煮，但炒菜是第一次。早晨，妈妈买好了菜，有豆角、茄子、肉等。饭在电饭煲里很快就熟了，我也准备好了中午要炒的菜。这时，妈妈又回来了，我迎上去对妈妈说：“妈妈，今天，我来学炒菜。”妈妈微笑着点点头。

我把我的想法跟一五一十跟妈妈说了，妈妈笑着说，你好好回忆回忆你自己炒这道西红柿炒鸡蛋的整个过程，你就知道自己学会了炒菜了。我带着疑惑，照着妈妈说的去回忆我炒西红柿的整个过程。

我知道了世上无难事，只怕有心人。要想知道梨的滋味，就得亲口尝尝。我要谢谢我的家人。篇五：我学会了炒菜 下午一放学，我赶紧做完作业，没有惊动正在打毛衣的妈妈，蹑手蹑脚的开始实行——个“了不起”的计划。

作为学生，我们在学会 炒菜 之后，可以帮妈妈减轻生活中的许多负担。那么你会炒菜吗？不会的话赶紧去学一学吧！下面我为大家搜集整理有关我学会了炒菜的 四年级 作文 ，希望可以帮助到大家！ 我学会了炒菜四年级作文400字1 星期天，我在家闲着，忽然想尝尝自己亲手炒的菜。于是我下定决心要学会炒菜。

篇一：学炒菜 这个暑假，老师建议我们每人都向爸爸妈妈学习做一道菜，我便下定了决心，一定要学会做一道拿手菜。我把这个愿望告诉给妈妈，妈妈也非常乐意教我。今天，我想来想去，不知道做什么菜好，想了很久，还是决定做一道简单一点的菜，那就番茄炒鸡蛋吧。